真空低温調理機ANOVA で、お湯の温度を一瞬で狙った温度に持っていく爆速テクニック 2018-03-06 by PATE どうも、ANOVA大好きPATE(@c713net)です。 ANOVA使っている方から、設定した温度まで温まるのに時間がかかるという話を聞いたので、私のやっている方法をメモ。 なんの事はない、蛇口から出るお湯を使えばOK。 私の自宅で蛇口からジャーーっと入れるとANOVAの表示が約58℃辺りになります。 それより下の温度にしたければ、水で調整。 これで、一瞬にして狙った温度にできる。超爆速テク。